☉ 關於文旦的吃法,我是野獸派的。
去掉最外面充滿精油的皮之後,一邊慢慢把殘留的白色膜撕去,一邊用牙咬下多汁的文旦肉。這樣吃起來豪~暢快!
剛剛為了拍照才認真想要取下完整的一瓣,才發現沒有經過練習根本是不可能的啊。只能用一片狼籍來形容現場。不過,果肉的細緻感和晶瑩剔透應該看得出來吧?
這是約莫上週收到的無毒農文旦,理應再等個至少一週半個月,待文旦好好辭水之後再殺。但是實在很想知道現在吃起來如何,忍不住就動刀了。
啊~還真好吃。
不愧是麻豆老欉,果肉幼嫩飽滿風味細緻,甜中隱隱透著微酸,頗有柑橘的風味。相當好吃。
我想,再放個半個月等皮皺起來,應該會更美味,好期待哪。
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無毒農-友善環境的安心水果 麻豆老欉文旦禮盒
目前由四家農友隨機提供,除了老欉的美味保證之外,還附上農藥的檢查報告,當然都是遠低於容許量標準,可以吃得安心。